大家さんやご近所の皆さんのお蔭で。

秋から冬にかけて農家の原風景を楽しませてくれたカフェの前庭。(大家さんの力作) 

季節は変わり、春の訪れを前にしたカフェの前庭には線路の枕木がドーンと4本置かれています。

これは先週の定休日に、いつもお世話になっている大家さんとご近所のAさんのお二人がどこかから運んできたらしく、「花壇に使うと雰囲気が良くなるよ」と私に後から話してくれました。

普通だったら中々手に入らない貴重な枕木です。本当にありがたいですね。

それにこんな重たい枕木を、とても若いとは言えないお二人が、カフェのためにひと肌もふた肌も脱いでくださったのです。

大家さん、Aさんにはこの場を借りて御礼を申し上げます。本当にありがとうございました。

 

さて、この枕木を生かした花壇作りをただ今考え中です。

殺風景だった前庭、どんなふうに変身するのでしょうか。

皆さんお楽しみに~

紅茶のポットサービス始めます!

お待たせしましたー。

つちのわさん製作のティカップ、いよいよ3月1日からカフェで使用させていただきます。

また、これを機に紅茶のポットサービスを始めますが、価格はこれまで同様¥420円と変更はございません。

さて、花びらを模した「雫」は、当店の雰囲気に合わせてつちのわさんが新たに製作した作品で、形や妙薬など決まるまではたくさんの試行錯誤と、これは私のスコーンにも通じることですが、新製品ができるまでの苦労は並大抵のものではなかったと思います。

つちのわさん、長い期間かけて製作していただき誠にありがとうございました。かわいくて愛らしい「雫」これから迎える春に合わせてスタートできるのが嬉しいです。

カフェで大切に使わせていただきます。(^O^)

工房&shop つちのわ

営業 火~木 10:00〜16:00

チリコンカン始めます!

長らくお待たせしましたー。

チリコンカン、いよいよ明日からカフェメニューに登場いたします。

◆チリコンカンセット (1,380円)

 コーヒー・紅茶、オレンジジュース、ミルクのいずれか1杯

 ミニデザート(ヨーグルトに黒糖をトッピング)付き

 

トマト、豆・肉を炒め香辛料でピリッと仕上げました。

チリコンカン、是非お試しください~

なお、これを機にカフェでご提供させていただいておりますスコーンサンドについても、下記のとおりセット商品でのご提供とさせていただきます。(テイクアウトは従来どおり単品提供)

皆さまのご利用を心よりお待ちしております。

 

◆ビーフサンドセット (1,020円)

 ミニデザート(ヨーグルトに黒糖のトッピング)

 コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ミルクのいずれか1杯付

 

◆チキンサンドセット (920円)

 ミニデザート(ヨーグルトに黒糖のトッピング)

 コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ミルクのいずれか1杯付

 

◆ハムサンドセット (920円)

 ミニデザート(ヨーグルトに黒糖のトッピング)

 コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ミルクのいずれか1杯付

 

◆クリームチーズサンドセット (920円)

 ミニデザート(ヨーグルトに黒糖のトッピング) 付

 コーヒー、紅茶、オレンジジュース、ミルクのいずれか1杯付

「チリコンカンプレート」ただ今準備中!

「チリコンカン」は青春時代に私が沖縄で食べていたことを思い出し、カフェメニューとしてポピュラーではないし、ランチメニューに良いかも⁉ と思いついたものですが、ラッキーなことに試作2回目にして「これはいける!」と思えるほど美味しいものができました。(^O^)

また、試食された皆さんの反応もかなりよくて「いつから出すの?」 、「早く出して」、「わー 楽しみ」などと嬉しいご感想をたくさんいただいております。

早めにメニューに載せたいのは山々ですが、お皿やカラトリー、調理器具など準備の問題もあり、今週のご提供は難しそうです。しかし準備は着々と進んでおりますので、来週には何とかと考えております。

皆さま、どうぞお楽しみにお待ちください!

つちのわさんのランチプレート

冬本番といった寒さが続きますが、皆さんいかがお過ごしですか。

暖かく過ごして風邪には気を付けたいですね。

さて、今日は勝田台のつちのわさんがランチプレートを納品してくれました。

納品後にただ今試作中のチリコンカンを試食していただいたところ、とっても美味しいーとお褒めの言葉を頂戴しましたー。

やったー! (^^)/

盛り付けもつちのわに考えていたきました。(^^♪