コーシン牛乳

地元千葉の乳製品がないか、探してみたらありました!

その名も「千葉県産地限定酪農牛乳」、製造販売はコーシン牛乳、地元のスーパーで見かけない牛乳だなーと思っていたら、昔の牛乳屋さんのように注文を受けて配達するのだそうです。

 


偶然にも私が借りている駐車場の近くにコーシン牛乳の販売所がありました。配達日(月・水・金)の前日までに注文すれば、届けてくれるそうです。

 

地元の限定牛乳とあって価格は割高ですが、何と言っても「千葉県産地限定酪農牛乳」ですから、スコーンの地元素材としては最適、さっそく先週の金曜日から試作に使っています。

 

千葉の牛乳を使ったスコーン、お楽しみに!