焙煎工房 珈琲豆蔵

焙煎工房 珈琲豆蔵
  焙煎工房 珈琲豆蔵

今日はこのところの忙しさがひと段落したのと、スコーンの注文もないので、久しぶりに白井の珈琲豆蔵に行ってきました。

 

外壁修繕中のプラザ南山
 外壁修繕中のプラザ南山

 

 

珈琲豆蔵が入っている「プラザ南山」は、ちょうど建物の修繕が始まっていました。

プラザ南山
 プラザ南山

 

 

 

この左奥に珈琲豆蔵があります。正に隠れ家ですね。

コーヒー

今日のコーヒーはエチオピアモカ、フルーティな香味が特徴らしいのですが、私にはラム酒が入っているかのような味わいでした。酸味がマイルドで美味しかったー。

 

チョコレートに見える小さな塊は、当工房でも使用している多良間島の黒糖でコーヒーと良く合います。

先日の三十祭出店は、店主のEさんに三十祭の実行委員さんを紹介していただいたことがきっかけだったので、自然とその話になりました。

 

イベントで完売しても、その時買ってくれたお客様がリピートしてくれなければ成功とはいえない、イベント価格というのがあっても良い、どんどん外に出る、焦らずにやった方が良いなど、Eさんのアドバイスはいつも参考になります。なので、豆蔵に行くと気持ちが更に前向きになって帰ります。(ありがとうございます!)

 

珈琲豆蔵

千葉県白井市南山2-1-2-4

Open 9時~18時30分 or 19時

定休日 火曜

TEL & FAX  047(492)7251