うれしい太鼓判

今日は、先週スコーンを納品させていただいた、古本屋カフェ アトリエ*ローゼンホルツに行って来ました。

 

今、カフェは「赤毛のアンのお茶会」の真っ最中、その昔、赤毛のアン大好き少女の私としては、久しぶりのアンの世界を楽しみつつ、新作の「しょうがスコーン」がいけるかどうか、店主のSさんに試食していただこうと思って出かけたのですが・・・。

 

気がついたら、店主のSさんと話しこんでしまい、アンの世界は写真をとっただけ・・・。んー残念!!

先週納品させていただいたスコーン、お客様にとても好評ですぐに完売となったそうです。

 

特にプレーンを気に入ったお客様からは、スープと一緒に食べるとおいしーとのご意見もあったそうで、今度プレーンのキャッチに追加したいと思いました。(笑)

 

そして、今日から販売開始のしょうがスコーン、Sさんからアイシング有り無しともに太鼓判をいただきました。外側のサクサク感がより感じられるように作り方を変えたのが良かったようです。(笑)

赤毛のアンの世界

「赤毛のアンのお茶会」、11/15日までやっています。

昭和の香る古本屋カフェに、是非お出かけください!!

 

アトリエ*ローゼンホルツ
火曜*木曜開店 10:00~17:00

市川市真間2-2-12
090-1808-8911(佐藤)

地図