初売りは、嬉しい完売御礼となりました!

1月11日、土曜日の工房販売デー

昨日はとっても寒いなか、当店の初売りにご来店いただきまして、本当にありがとうございました!

 

スコーンは通常より少なめとご案内いたしましたが、作り始めた途端に気が変わってしまい、結局予定より12個も多く焼き上げましたー。(笑)

雪塩がプラス8ケの計32個

シークワーサがプラス4ケの計28個

他スコーンとの合計は久々の180個でした。

   大納言あずきがたっぷり入った「あずきスコーン」、人気がでてきました!
   大納言あずきがたっぷり入った「あずきスコーン」、人気がでてきました!

でも内心では、お正月明けだし、この寒さだし、今日の完売は難しいかも思っていたのですが・・・。

いざOpenしてみると、スコーンが入っている器を指さして、「これとこれとこれ、それからこれも全部ください」と大人買いされるお客様がいらしたお陰で、一気に石臼挽き、プレーン、黒糖、粟國の塩、あずき、しょうがアイシングが完売、本当にありがとうございました。

 

それでも、並んで待ってくれたお客さまが買えないということもなく、3時過ぎに最後のアーサスコーンが完売して閉店となりましたので、やっぱり多めに作って良かったです。(笑)

 

それから、紅茶スコーンお目当てのお客様が2時半頃に来られたのですが、買えなくて残念がって帰られました。

なので、紅茶スコーンは来週も作ります。

どうぞ、お楽しみに!


 珈琲With Icingスコーン
 珈琲With Icingスコーン

茶の間ねこのてさんの「スコーン販売デー」

9日のねこのてさんのブログでは「お客様がいません」とUPされており、心配しましたが、「翌日には全て完売しました」と椎名さんからご連絡をいただきました。

 

また、珈琲スコーンのリクエストがお客様からあったようです。

ということで、来月の「スコーン販売デー」では珈琲スコーンが登場しますので、こちらもお楽しみにどうぞ!

 

茶の間ねこのてさんにスコーンを買いに行かれた方、本当にありがとうございました。

来月もよろしくお願いいたします。