作り手冥利につきること

皆さま、ご来店ありがとうございました!

25日の工房販売デーでは、11種類のスコーンを焼き上げたのですが、雪塩とシークワーサの生地12個分について、ベーキングパウダーの分量が足りず、今週もまた失敗作が出てしまいました。(>_<)

 

なので、昨日はこれまでで一番少ない164個のスコーンが3人を残したところで、プレーン、シークワーサ、石臼挽きの順に14:20分には完売してしまいました。

工房販売デーのスコーン

失敗したスコーンがどうなったか?

失敗作とお断りしたうえで、買えなかった皆さんに無料配布としたところ、これがとっても喜ばれたんです。

ちょっとびっくりでしたが「何て作り手冥利に尽きるんでしょう!」とも思いました。(ありがとうございます!)

 

来週は失敗しないようにしなきゃ(*^_^*)