猛暑の中、ご来店ありがとうございました!

 7月12日、開店前の工房販売デー
 7月12日、開店前の工房販売デー

工房販売デーのスコーンは、真夜中から生地作りを始め、開店30分前までに全て焼きあげます。

なので、いつも時間の余裕がなくて結構ギリギリなのですが、今回はなぜか作業がスムーズ・・・。(*^_^*)

で、先週の完売が早すぎた感もあって、石臼挽きと生姜黒糖を4個ずつ追加して久しぶりに180個ものスコーンを焼きましたー。

 残ってしまいました。(>_<)
 残ってしまいました。(>_<)

なのに、台風明けの猛暑のせいでもないでしょうが、私の感は見事にハズレて、久々に売れ残ってしまいました。(>_<)

でも、閉店30分前に2人連れのお客様がいらして

ダメ元で来てみたら、まだあって良かったー、嬉しいー。

と喜んでいただけましたので本当に良かったです。

 

昨日は12:00頃から約1時間の停電もあり、途中ハラハラもしましたが、1年半ぶりのお客さまもいらして、以前と変わらない笑顔に接し嬉しい一日でした。

 

皆さん、暑い中のご来店、本当にありがとうございました!

また、来週もご来店、お待ちしております。