ビスコッティ

油脂・卵不使用のビスコッティ、あの後工房受け取りのお客様にも試食していただいていますが総じて好評です。

チョコレートビスコッティ
     珈琲ピーナツビスコッティ

実は商品化に向けた準備を少しずつ始めていまして、先週には日本加工機材㈱の営業の方に工房まで来ていただき、乾燥剤(シリカゲル)について色々と教えていただきました。(営業の皆さん、ありがとうございました!)

チョコレートビスコッティ
     チョコレートビスコッティ

また、既に乾燥剤のサンプルもいただきましので、これから商品のサンプルを作ってどの程度日持ちするのかなど賞味期限についても試してみたいと思います。

生姜ピーナツビスコッティ♪
     生姜ピーナツビスコッティ♪

商品化までにはまだまだ決めなくてはならないことがいっぱいですが、一つひとつクリアーにしてなるべく早い時期に販売ができたら良いなと思います。

その時には、どうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>