【完売御礼!】ありがとうございました!

昨日は行楽日和、七五三日和、工房販売デー日和ととてもよいお天気に恵まれた土曜日で、お客様も多かったのですが、こんな日に限ってまた私は失敗をやらかしてしまうんですね。(>_<)

焼きあげる段階になって、みそスコーンの生地にベーキングパウダーが入ってないことに気付き、生地を作り直して焼き上げたものの、急いだせいか形が変!????

売り物にならないので、4分の1にカットしてお客様にサービスさせていただきました。

みそスコーンを楽しみにされた方には本当に申し訳ございませんでした。<(_ _)>

手前は失敗作のみそスコーン
 手前は失敗作のみそスコーン (+_+)


スコーンは石臼挽き、プレーン、紅茶の順に早々と12:20分には完売御礼となってしまい、買えなかったお客様には本当に申し訳ございませんでした。

  1. いい香り♪
  2. この前、ねこのてさんで買えなかったので、土曜日の工房販売デーで買いたいと思って・・
  3. お久しぶりです
  4. 後ろにたくさん並んでいるから、今日はこの位で・・
  5. 今日は「しょうが」無いの?
  6. 何が一番人気ですか
  7. 始めてなので全種類1個ずつください
  8. (残り少なくなったシークワーサを見て)
    わー、悲しいけどまだ後ろに並んでいるので、2個にします
  9. (完売後に来店された皆さん)
    ・11時オープンなのにもう完売!?
    ・いつも何時頃に完売しますか
    ・今度はもっと早く来ます

ただ今試作中のビスコッティについて

試食&ご感想、ありがとうございました。

試食されたお客様の中から、何と買いたいという方が何人も・・・。

買いたいということは商品価値があるということ、本当に嬉しいことですねー。

このお話はまた明日のブログで!