ホワイトデーのスコーンのリクエスト

 試作1回目は失敗
 試作1回目は失敗

時の経つのは早いもので、京成勝田台駅から徒歩2分の8'Northさんのカフェタイム(金~月の14:30~17:30)にパニパニスコーンがデビューして5カ月が過ぎました。

 

スコーンは毎週ではありませんが、だいたい金曜日の仕込みの日に少量ずつ焼いて納品してまして、お陰さまでお客様も当店のスコーンを楽しまれているようです。

 

その8’Northのお客様から、ホワイトデーのお使い物として、苺を使ったスコーンができないかとリクエストをいただきました。

5段階の希望があり、苺素材を扱ったことのない私にはハードルが高いですが、何とか希望に沿えられるように頑張ってみたいと思います。(*^_^*)

 

そう言えば、先週の金曜日に今野さんのシフォンケーキを久しぶりにいただきました。

フワッフワのしっとりとした美味しさは相変わらずでした。

皆さんも是非お試しください!