クリーンファームさんの無農薬・水耕栽培野菜

印西市みどり台にある「株式会社クリーンファーム」のコンテナ型植物工場「スーパーアグリプラント」の見学にスタッフと一緒に行ってきました。

見学と言いましても、野菜が栽培されているプラント室は厳重な衛生管理がされており、私たちは入れませんので、プラント室の手前の小さな部屋の小窓から覗いて見る形です。

写真のレタスは来客用に栽培見本として事務所に設置されたものです。

菌のいないプラント室で水耕栽培するので農薬不要との説明がありました。

植え付けから収穫までだいたい3週間くらい、一年中同じ温度で管理されており、天候による影響を受けないのも良いですねー。

当店では明日からこちらのレタスとルッコラをサンドやチリコンカンライスのサラダに使用いたします。

無農薬で安心、新鮮で美味しいお野菜、どうぞお楽しみに~。

なお、今回はルッコラのみになりますが、明日から店頭にて販売いたします。

価格は140円(税込み)です。

来週以降はレタスの販売も予定しております。

価格はルッコラと同じ140円(税込み)です。